现代庄园技术创新示范功能可以体现在许多方面。庄园引进或创造的许多新技术和新成果一旦在市场上成功,就会引起区域性的模仿浪潮。发展高新技术产业,提供农业新技术产品,建立新技术示范区,是其示范功能的基本内容。农庄通过示范培训,培养农业科技人才,强化农业科技队伍的建设,普遍提高了农民的文化水平和生产技能,培养造就了具有一定的科技水平、能基本运用现代技术、了解社会信息的新型农民。
(五)管理制度的创新
现代庄园经济将现代企业管理制度引入农业,以最大限度提高经济效益。在企业经营管理方面,现代庄园尤其是一些率先创办和较快发展的企业,它们的经营战略、内部管理体制、分配制度、组织结构、运行机制等,都被其他科技开发企业,甚至国营农垦企业仿效。现代庄园与各种组织,如科研院所、高等院校、金融机构、中介机构、地方政府管理部门、各种生产企业及其他的社会组织之间的相互关系,也成为各地政府关注和参考的样板。
庄园经济运作涉及科技、教育、计划、财政、金融、商业、人事等部门,如此庞大复杂的社会性活动,在本质上就要求进行系统管理,在人的方面,使农艺家、园艺师、工程技术专家、经济工作者以及行政人员、管理人员等保持高度的协作关系,相互协调。饶平榕洽农庄在管理方面具有以下明显特色:
1.企业系统管理化机制。从系统的原则出发,就是要把农庄活动看作一个由许多部门、产业以及社会再生产的各个环节相互联系、相互协作的要素组成的,处于运动状况的有机统一整体。下面以饶平榕洽果应有限公司说明(见图1)。
在该系统中,董事长是管理目标责任制的总负责人,在民主决策的基础上决定重大事务。当出现承包人无能力承包经营或有重大失职行为时,由董事长决定解聘。庄园经营管理班子是承包管理的执行机构。总经理按照各自分工和职权处理与承包有关的事情。生产和技术指挥部门落实生产工作安排,加强技术指导,搞好技术培训,还要指导所有承包单位和农庄工人工作。
2.责、权、利一致的激励机制。庄园经济是劳动联合与资本联合的复合体。庄园创造了一种独特的农业管理模式。其工人除每月领到固定工资外,还可获得管理果树收益的4%,这对于劳动者来说,可谓是劳动联合;而投资者不参加庄园生产劳动只用投资入股,可得到收益的80%,这对于投资者来说,可谓资本联合。两种联合结为一体,相互得益,互相促进,各得其所。
3.生产与科研一体化机制。它是商品农业和创汇农业向高层次发展的一种趋势,是运用科学技术、科学管理向传统生产方式挑战的重要措施。生产与科研结合的经营体制是提高农业生产力,增强企业创汇能力的根本措施,是发展外向型经济的一条重要途径,因为只有生产与科研实行横向联合,才能实现真正的统一对外,才有利于冲破妨碍农业发展的束缚,从而建立起新型的农业经营体制,并在联合统一对外的前提下,把各方面的力量联合起来,取长补短,互相促进,克服生产和加工脱节、科技和应用脱节、产销脱节等弊端。农庄为了提高生产的专业化、商品化和现代化水平,实行了外贸、引进、科研、加工、生产一条龙,使优良品种的生产同产品的精加工、储藏、包装、运输、销售紧密结合起来。形成这种管理体制,人才的引进、培训至关重要。榕洽农庄从建设伊始,就把人才当作公司最宝贵的资本,想方设法招聘各种有丰富经验、有科技知识的人才,同时注意人才的培养。3年来,根据需要,该农庄从华南农业大学、梅州农业学校、潮州农业学校、潮州市果树研究所、潮州市人事局、汕头市人事局、饶平县人事局招聘各种专业人才多名,还聘请福建省农科院研究员来公司工作。公司内部管理人员定期进行业务培训,对外同广东省农科院等有关院所保持业务往来、信息交流,同时,创办果树科研中心,探索、研究果树管理的现代化。
(六)产业组织方式的创新
广东农庄一般具备了农业产业化的三要素。下面以榕治农庄为例说明。
