3、植物营养与施肥专题：植物营养与施肥各研究方向的基础理论和研究进展，主要包括植物营养机理，根际营养，逆境条件下的植物营养，各类作物营养特性与施肥进展，持续农业生态农业中的植物营养与肥料问题，核素示踪技术；现代试验设计与资料汇总，肥料长期定位试验进展，微量元素分析进展。
4、植物营养遗传与分子生物学：主要讲授植物营养的遗传学基础理论与发展；植物营养与植物遗传学；不同基因型植物的营养特性；植物营养性状的遗传学改良原理；遗传学方法在矿质营养遗传学特性研究方面的应用。
5、高级实验设计：回归正交设计；二次回归旋转设计；回归最优设计；混料（配方）回归设计；混杂试验设计；平衡不完全区组设计。
6、植物营养诊断与管理：主要讲授植物营养诊断理论及其诊断技术手段；主要作物营养失调症形态特征及其作用机理；营养诊断方法临界指标确定及施肥矫正；土壤作物分析及GIS和精准施肥技术的应用进展。
7、土壤-植物-动物体系中的微量元素：讲授土壤中微量元素不足或过剩对植物生长发育的影响；植物中微量元素含量与食物链关系；食物中锌锰铜铁钼碘硒钴等元素对人体和动物的有益作用；食物中重金属元素对人体或动物的有害影响。
8、微量元素分析技术：微量营养元素及有益元素锌铜铁锰钼硼硒锗，污染元素铅镉铬镍砷汞等元素的常规分析方法与原子吸收分析技术，包括火燃分析石墨炉分析和氢化物发生分析技术；分析方法选择，样本预处理，测定条件设定及分析结果应用等。讲授20学时，实验操作20学时。
9、施肥与环境保护：主要讲授与施肥有关的环境污染及其防护问题，包括施肥对土壤重金属元素及其它有害元素背景值影响；施肥对环境质量的影响；施肥对农产品中重金属含量及其积累的影响；环境质量的评价方法等。
10、植物营养研究技术：根际营养根际分泌物研究方法；同位素示踪技术及其应用；无土栽培与组织培养方法；土壤微生物生物量氮和矿物固定态铵分析技术等最新研究进展。